Pwodwi | 1,3-Dihydroxyacetone |
Fòmil chimik | C3H6O3 |
Pwa molekilè | 90.07884 |
Nimewo anrejistreman CAS | 96-26-4 |
Nimewo enskripsyon EINECS | 202-494-5 |
Pwen k ap fonn | 75 ℃ |
Pwen bouyi | 213.7 ℃ |
Solibilite dlo | Easily idrosolubl nan dlo |
Densite | 1.3 g/cm ³ |
Aparans | White poud cristalline |
Fpwen sil | 97.3 ℃ |
1,3-Dihydroxyacetone Entwodiksyon
1,3-Dihydroxyacetone se yon konpoze òganik ak fòmil molekilè C3H6O3, ki se yon poliidroksiketoz ak ketoz ki pi senp.Aparans la se yon kristal blan poud, fasil idrosolubl nan solvang òganik tankou dlo, etanòl, etè, ak asetòn.Pwen k ap fonn lan se 75-80 ℃, ak solubilite dlo a > 250g / L (20 ℃).Li gen yon gou dous epi li estab nan pH 6.0.1,3-Dihydroxyacetone se yon sik diminye.Tout monosakarid (osi lontan ke gen aldehyde gratis oswa ketonn kabònil gwoup) gen rediksyon.Dihydroxyacetone satisfè kondisyon ki anwo yo, kidonk li fè pati kategori sik diminye.
Gen sitou metòd sentèz chimik ak metòd fèmantasyon mikwòb.Gen twa metòd chimik prensipal pou 1,3-dihydroxyacetone: electrocatalysis, metal katalitik oksidasyon, ak fòmaldeyid kondansasyon.Pwodiksyon chimik 1,3-dihydroxyacetone toujou nan etap rechèch laboratwa a.Pwodiksyon 1,3-dihydroxyacetone pa metòd byolojik gen avantaj enpòtan: gwo konsantrasyon pwodwi, gwo pousantaj konvèsyon gliserin ak pri pwodiksyon ki ba.Pwodiksyon an nan 1,3-dihydroxyacetone nan Lachin ak aletranje sitou adopte metòd la nan konvèsyon mikwòb nan gliserin.
Metòd sentèz chimik
1. 1,3-dihydroxyacetone se sentèz soti nan 1,3-dichloroacetone ak ethylene glycol kòm materyèl prensipal yo anvan tout koreksyon nan pwoteksyon karbonil, eterifikasyon, idrogenoliz, ak idroliz.1,3-dichloroacetone ak ethylene glycol yo chofe ak refluxed nan toluèn yo pwodwi 2,2-dikloromethyl-1,3-dioxolane.Lè sa a, yo reyaji ak benzyliden sodyòm nan N, N-dimethylformamide pou pwodwi 2,2-dibenzyloxy-1,3-dioxolane, ki se idwojene anba Pd / C kataliz pou fè sentèz 1,3-dioxolane-2,2-dimetanol. Lè sa a, idrolize nan asid idroklorik pou pwodui 1,3-dihydroxyacetone.Materyèl la anvan tout koreksyon pou sentèz 1,3-dihydroxyacetone lè l sèvi avèk metòd sa a se fasil jwenn, kondisyon yo reyaksyon yo twò grav, ak katalis Pd / C a ka resikle, ki gen valè aplikasyon enpòtan.
2. 1,3-dihydroxyacetone te sentèz soti nan 1,3-dichloroacetone ak metanol nan pwoteksyon kabònil, eterifikasyon, idroliz, ak reyaksyon idroliz.1,3-dichloroacetone reyaji ak depase metanol anidrid nan prezans yon dezenfekte yo pwodwi 2,2-dimethoxy-1,3-dikloropropan, ki se Lè sa a, chofe ak benzylate sodyòm nan N, N-dimethylformamide yo pwodwi 2,2-dimethoxy. -1,3-dibenzyloxypropane.Lè sa a, li se idwojèn anba Pd / C kataliz yo pwodwi 2,2-dimethoxy-1,3-propanediol, ki se Lè sa a, idrolize nan asid idroklorik yo pwodwi 1,3-dihydroxyacetone.Wout sa a ranplase pwoteksyon carbonyl la soti nan glikol etilèn nan metanol, sa ki fè li pi fasil separe ak pirifye pwodwi 1,3-dihydroxyacetone, ki gen devlopman enpòtan ak valè aplikasyon.
3. Sentèz 1,3-dihydroxyacetone lè l sèvi avèk asetòn, metanol, klò oswa brom kòm prensipal matyè premyè.Yo itilize asetòn, metanol anidrid, ak gaz klò oswa brom pou pwodui 2,2-dimethoxy-1,3-dichloropropane oswa 1,3-dibromo-2,2-dimethoxypropane atravè yon pwosesis yon sèl po.Lè sa a, yo eterifye ak benzylate sodyòm yo pwodwi 2,2-dimethoxy-1,3-dibenzyloxypropane, ki se Lè sa a, idrojenasyon ak idrolize yo pwodwi 1,3-dihydroxyacetone.Wout sa a gen kondisyon reyaksyon modere, ak reyaksyon "yon sèl chodyè a" evite itilize 1,3-dikloroasetòn ki koute chè ak enèvan, sa ki fè li pri ki ba ak anpil valè pou devlopman.
Aplikasyon
1,3-Dihydroxyacetone se yon ketoz natirèl ki biodégradables, manjab, ak ki pa toksik nan kò imen an ak anviwònman an.Li se yon aditif multifonksyonèl ki ka itilize nan pwodui kosmetik, pharmaceutique, ak endistri manje.
Itilize nan endistri kosmetik
1,3-Dihydroxyacetone se sitou itilize kòm yon engredyan fòmil nan pwodui kosmetik, espesyalman kòm yon krèm pwotèj kont solèy ak efè espesyal, ki ka anpeche twòp evaporasyon nan imidite po, epi jwe yon wòl nan idratan, pwoteksyon solèy, ak pwoteksyon radyasyon UV.Anplis de sa, gwoup fonksyonèl ketonn yo nan DHA ka reyaji ak asid amine yo ak gwoup amine nan keratin po yo fòme yon polymère mawon, sa ki lakòz po moun yo pwodwi yon koulè mawon atifisyèl.Se poutèt sa, li kapab tou itilize kòm yon simulant pou ekspoze solèy la pou jwenn po mawon oswa mawon ki sanble menm jan ak rezilta ekspoze alontèm nan limyè solèy la, fè li gade bèl.
Amelyore pousantaj vyann mèg nan kochon
1,3-Dihydroxyacetone se yon pwodwi entèmedyè nan metabolis sik, jwe yon wòl enpòtan nan pwosesis metabolis sik la, diminye grès nan kò kochon ak amelyore pousantaj vyann mèg.Pèsonèl syantifik ak teknolojik Japonè yo te demontre atravè eksperyans ke ajoute yon sèten kantite DHA ak yon melanj de piruvat (sèl kalsyòm) nan manje kochon (nan yon rapò pwa 3: 1) ka diminye kontni an grès nan vyann kochon tounen pa 12% 15%, ak kontni an grès nan vyann janm ak misk ki pi long nan do tou se korespondan redwi, ak yon ogmantasyon nan kontni pwoteyin.
Pou manje fonksyonèl
Sipleman 1,3-dihydroxyacetone (sitou nan konbinezon ak piruvat) ka amelyore to metabolik kò a ak oksidasyon asid gra, potansyèlman efektivman boule grès pou diminye grès nan kò a ak retade pran pwa (efè pèdi pwa), epi redwi pousantaj ensidans nan. maladi ki gen rapò.Li kapab tou amelyore sansiblite ensilin ak diminye nivo kolestewòl plasma ki te koze pa rejim kolestewòl ki wo.Sipleman tèm long ka ogmante pousantaj itilizasyon sik nan san epi sove glikojèn nan misk, Pou atlèt, li ka amelyore pèfòmans andirans aerobic yo.
Lòt itilizasyon
1,3-dihydroxyacetone kapab tou itilize dirèkteman kòm yon reyaktif antiviral.Pou egzanp, nan kilti anbriyon poul, itilize nan DHA ka anpil anpeche enfeksyon an nan viris maladi maladi poul, touye 51% a 100% nan viris la.Nan endistri a kwi, DHA ka itilize kòm yon ajan pwoteksyon pou pwodwi kwi.Anplis de sa, préservatifs sitou ki konpoze de DHA ka itilize pou prezèvasyon ak prezèvasyon fwi ak legim, pwodwi akwatik, ak pwodwi vyann.
Tan pòs: Apr-21-2023